Restoran Web Sitesi Nasıl Olmalı? Menü, Rezervasyon ve QR Menü

Restoran web sitesi, müşterinin masaya oturmadan önce sorduğu birkaç soruya hızlı ve doğru cevap vermelidir: Ne yiyebilirim, açık mısınız, nerede, yer var mı, size nasıl ulaşırım? Güzel bir tasarım bu soruların yerini tutmaz; soruların cevabı sitede bulunmuyorsa müşteri ya telefona sarılır ya da başka bir mekâna bakar. Bu rehber, restoran ve kafe sitesini bu sorular üzerinden kurmanızı anlatıyor.

Sektörden bağımsız sayfa listesi için işletme web sitesinde olması gereken sayfalar yazısına bakabilirsiniz. Burada yalnızca restoranın kendine özgü kısmı var: menü, rezervasyon, masada dijital menü, saat ve konum, fotoğraf ve sitenin güncel kalması.

Kısa cevap: restoran sitesinin altı görevi

İyi bir restoran sitesi altı iş yapar. Bir görev eksikse ziyaretçi o bilgi için sizi aramak zorunda kalır.

1. Menüyü göstermek. Yemekler, kategoriler, içindekiler ve varsa alerjen bilgisi telefondan rahat okunur olmalı.
2. Rezervasyon ya da masa talebi almak. Müşteri, aramadan tarih ve kişi sayısı bırakabilmeli.
3. Çalışma saatlerini doğru söylemek. Açık mı kapalı mı, sorusu tek bakışta cevaplanmalı.
4. Yolu tarif etmek. Adres, harita bağlantısı ve ulaşım notu.
5. Ulaşılabilir olmak. Aranabilir telefon numarası, WhatsApp ve form.
6. Atmosferi göstermek. Mekânın, tabakların ve ekibin gerçek fotoğrafları.

Bunların hepsi site açıldığı gün hazır olmak zorunda değildir ama sırası bellidir: önce menü, saat ve iletişim; sonra rezervasyon; en son atmosfer ve hikâye.

Restoran için web sitesi gerekli mi?

Sosyal medya hesabı ve haritadaki işletme kaydı işe yarar, ancak ikisi de sizin kontrolünüzde olmayan platformlardır: görünümü, sırası ve kuralları platform belirler. Web siteniz ise menünüzü, saatlerinizi ve rezervasyon yolunuzu kendi kurallarınızla sunduğunuz tek yerdir. Sosyal medyada paylaştığınız her şey için de ziyaretçiye gösterebileceğiniz kalıcı bir adres olur.

Google İşletme Profili'nin kuralları da siteyi dolaylı olarak önemser: Google'ın temsil kurallarına göre profildeki web sitesi, o işletme konumunu temsil etmeli; üçüncü taraf bir hizmete ya da bir sosyal medya açılış sayfasına yönlendirmemelidir. Yani profilinizdeki bağlantının gideceği doğru yer, kendi sitenizdir. Aynı kurallar adın tabeladaki hâliyle yazılmasını, saatlerin doğru girilmesini ve menü, tabela ve web sitesi arasında tutarlılığı ister.

Menü sayfası nasıl sunulur?

Menü, restoran sitesinin en çok açılan sayfasıdır; bu yüzden en çok özen isteyen sayfadır. Üç karar vermeniz gerekir: biçim, yapı ve detay.

Menü PDF mi, sayfa mı olmalı?

Mümkünse sayfa. Sayfa olarak yayınlanan menü telefonun ekranına uyar, yakınlaştırmadan okunur, arama motorları ve ekran okuyucular tarafından anlaşılır ve tek bir yemeği değiştirmek için dosyayı baştan hazırlamanızı gerektirmez. PDF ise sabit bir belgedir: her fiyat veya yemek değişikliğinde yeniden hazırlayıp yüklemeniz gerekir ve küçük ekranlarda sıkça yakınlaştırma ister.

MDN'in HTML ile içerik yapılandırma belgesi başlıkların ve listelerin içeriği anlamlı parçalara böldüğünü anlatır. Menü sayfasında bunun karşılığı açıktır: her kategori bir başlık, her yemek bir kayıt olmalıdır. Bu yapı hem okuyucuya hem de sayfayı işleyen araçlara menünün nasıl düzenlendiğini söyler.

PDF'i tamamen yasaklamak da gerekmez. Yazdırılabilir bir menü sunmak isterseniz sayfa menüsünü ana kaynak yapın, PDF'i ek bir bağlantı olarak verin ve ikisini aynı anda güncelleyin; aksi hâlde müşteri iki farklı fiyat listesiyle karşılaşır.

Menüde ne yazmalı?

• Yemeğin adı ve kısa bir tarifi: ne olduğunu bilmeyen müşteri sipariş vermekten çekinir.
• Fiyat, güncel olduğundan emin olduğunuz biçimde. Güncel tutamayacağınız bir fiyatı yazmayın.
• Alerjen ve beslenme bilgisi: gluten, süt ürünü, fıstık gibi alerjenler ile vejetaryen ya da vegan işaretleri müşterinin karar vermesini kolaylaştırır. Bu bilgileri yazmaya karar verirseniz doğru olmak zorundadır; emin olmadığınız bir yemek için etiket koymayın.
• Şefin önerisi ya da öne çıkan yemekler: ilk bakışta ne denemesi gerektiğini bilmeyen müşteriye yön verir.
• Bir yemek bugün yoksa onu gizleyebilmek: sitede olmayan bir yemeği göstermek, hiç göstermemekten kötüdür.

Site Oluşturucu'nun Restoran tasarımı bu yapıya göre kuruludur. Tasarım sayfasında anlatıldığı kadarıyla menü kalemlerinde fiyat, üstü çizili fiyat, açıklama, içindekiler ve görsel girilir; kalemlere alerjen etiketleri ve vejetaryen, vegan, glutensiz, laktozsuz ve acı gibi beslenme işaretleri eklenir; bir yemek "Şefin Önerisi" olarak işaretlenebilir ve "Serviste" kutusu kapatıldığında yemek menüden "bugün yok" olarak gizlenir. Bunların hepsini yönetim panelinden yaparsınız.

Rezervasyon ve masa talebi

Telefonla rezervasyon almak sorun değildir, ama yoğun saatlerde telefona bakamayabilirsiniz ve müşteri mesai dışında da karar verir. Sitedeki rezervasyon formu bu boşluğu doldurur: müşteri istediği zaman tarih, saat ve kişi sayısını bırakır, siz uygun olduğunuzda yanıtlarsınız.

Form neyi sormalı?

Az alan, tam bilgi: ad, telefon, tarih, saat, kişi sayısı ve isteğe bağlı bir not. Formdaki her ek alan, formu tamamlamayan ziyaretçi sayısını artırır; notta alerji, doğum günü gibi bilgiler yeterlidir. Formdan kişisel veri topladığınız için gizlilik metninize bağlantı vermeyi unutmayın; yasal çerçevenin genel özeti için sayfa rehberindeki yasal sayfalar bölümüne bakın.

Rezervasyonu yönetmek

Formu koymak işin yarısıdır; asıl iş talebi takip etmektir. Cevapsız kalan talep, hiç form olmamasından daha kötü bir izlenim bırakır. Kendinize şunu sorun: talebi kim görecek, ne zaman yanıtlayacak, yer yoksa müşteriye ne önerecek?

Restoran tasarımının sayfasına göre rezervasyon talepleri panelde durum, tarih, ad, telefon ve referans numarasıyla süzülür; salon kapasitesi her zaman dilimi için kontrol edilir ve dolu bir saatte misafire alternatif saatler önerilir; personel talebi beklemede, oturdu, tamamlandı, iptal ya da gelmedi gibi durumlara ilerletip not ekleyebilir. Form, rezervasyon ve benzeri talepler panelde bildirim üretir; isteğe bağlı e-posta bildirimi de vardır. Bunun, telefon ve defter yöntemine göre getirdiği fark, tek bir yerde sırayla görebilmenizdir.

Bir not: bu yapı bir talep ve takip sistemidir. Hangi talebi onaylayacağınıza ve müşteriye nasıl döneceğinize siz karar verirsiniz; yazıdaki hiçbir ifade otomatik onay ya da ödeme alma anlamına gelmez.

QR menü ne zaman ek değer katar?

QR menü, masadaki bir kodu okutup menüyü telefonda açma yöntemidir. Site yerine geçmez; sitenin yapamadığı bir işi yapar: müşteri zaten masadadır ve elinde telefonu vardır. Bu yüzden iki çözüm rakip değil, tamamlayıcıdır.

Müşteri nerede?	Aradığı şey	Hangisi karşılar?
Henüz evinde ya da yolda	Menü, saat, konum, rezervasyon	Web sitesi
Masada oturuyor	Menüye hızlı bakmak, garsonu çağırmak	QR menü
Mekâna ilk kez geliyor	Atmosfer, hikâye, fotoğraf, yol tarifi	Web sitesi
Tekrar gelmeyi düşünüyor	Özel etkinlik, yeni menü	Web sitesi

QR Menü tasarımı ne sunuyor?

Site Oluşturucu'daki QR Menü tasarımının sayfasına göre her masa için numaralandırılmış ve masaya özel bir QR kod üretilir; kod okutulunca menü doğrudan açılır, müşteri masa numarası girmez. Kodları indirip tek tek ya da toplu olarak işletme markasıyla yazdırabilirsiniz. Masası belli olmayan misafirler için genel bir menü QR kodu da vardır; bu durumda müşteri masa numarasını elle girer. Bir masanın kodunu yenilediğinizde eski kod hemen geçersiz olur.

Menüde "Garsonu Çağır" düğmesi bulunur; çağrı yönetim panelinde görünür ve bekliyor, karşılandı, çözüldü ve iptal edildi durumlarıyla izlenir. Menü kategorileri ve ürünleri fotoğrafla birlikte tanımlanır; vegan, vejetaryen, acı, glutensiz, yeni ve şefin önerisi etiketleri menü sayfasında süzme yapar. Çalışma saatlerine göre "şu an açık" ya da "şu an kapalı" bilgisi gösterilir.

Önemli bir sınır: bu tasarımın standart sayfaları ana sayfa, menü, galeri ve iletişimdir. Rezervasyon ve özel etkinlik gibi sayfalar restoran tasarımının sayfa setinde anlatılır, QR Menü tasarımında değil. Dolayısıyla yalnızca masada menü ve garson çağırma ihtiyacınız varsa QR Menü; rezervasyon ve mekân tanıtımı da istiyorsanız Restoran tasarımı daha uygun bir başlangıç noktasıdır. Seçiminizi iki tasarımın sayfasını okuyarak ve canlı demolarını inceleyerek yapın.

QR menü yeterli mi, site de gerekli mi?

Yalnızca masada oturan müşteriye hizmet veriyorsanız ve dışarıdan müşteri çekmek gibi bir derdiniz yoksa, QR menü tek başına yeterli olabilir. Ancak yeni müşteri sizi önce bir arama ya da harita üzerinden bulur ve karar vermeden önce menüye, saate ve konuma bakar; bunun için bir web sayfası gerekir. Kısacası QR menü mevcut müşterinin masadaki deneyimini, site ise yeni müşterinin karar sürecini ilgilendirir.

Konum, çalışma saati ve iletişim

Restoran sitelerinde en sık görülen hata eski bilgidir: değişen saat, kapanan telefon hattı, taşınan adres. Ziyaretçi için bu bilgiler menüden bile önemlidir, çünkü yola çıkma kararını belirler.

• Adres ve harita bağlantısı: haritayı gömmek zorunda değilsiniz; yol tarifi açan bir bağlantı çoğu zaman yeterlidir.
• Çalışma saatleri: Google'ın kurallarına göre saatler, müşterilerin mekânda oturup yemek yiyebildiği saatler olmalıdır; paket servis veya teslimat saati farklıysa ayrı belirtin. Bayram, tatil ve sezonluk değişiklikleri önceden girin.
• Telefon: dokunulduğunda aranan bir bağlantı olsun; mekânınıza ait yerel bir telefon hattı verin.
• WhatsApp: kısa sorular için iletişimi kolaylaştırır; ancak yanıtlayamayacağınız bir hatta düğme koymayın.

Restoran tasarımının sayfasına göre saat dilimi seçildiğinde "bugün açık" ya da "bugün kapalı" bilgisi hesaplanır, harita bağlantısı yol tarifi açar ve tasarım gerçek "Ara" ile WhatsApp düğmeleri içerir. Bu bilgilerin aynısı Google İşletme Profili'nizde de görünmelidir; ikisi birbirini tutmuyorsa müşteri hangisine güveneceğini bilemez.

Fotoğraf ve atmosfer

Restoran, görsel bir iştir ve fotoğraf menünün en güçlü destekçisidir. Ama fotoğraf sayısından çok doğruluğu önemlidir: tabakta gelen yemeğin görünüşü, fotoğraftaki yemeğin görünüşüyle örtüşmelidir. Katalogdan alınmış bir görsel ya da başkasının fotoğrafı, ilk ziyarette güveni kırar.

Başlamak için dört tür fotoğraf yeterlidir: mekânın dışı ve girişi, iç mekân ve oturma düzeni, tabakta gelen yemekler, ekip ve mutfak. Google'ın faydalı içerik belgesi, içeriğin özgün bilgi sunması gerektiğini söyler; gerçek mekânınızın fotoğrafı ve kendi cümlelerinizle yazılmış bir hikâye, bu açıdan hiçbir hazır metnin sunamayacağı özgünlüğü taşır.

Restoran tasarımının galerisi mekân, yemekler, iç mekân, şef ve etkinlikler gibi bölümlere ayrılır; ekip profilleri rol, uzmanlık ve fotoğraf içerir. Hazır tasarımdaki örnek görseller yer tutucudur; yayına almadan önce kendi fotoğraflarınızla değiştirin.

Siteyi güncel tutmak

Bir restoran sitesi bir kez kurulup bırakılamaz. Menü, fiyat, saat ve etkinlikler değişir ve her değişiklik sitede de görünmelidir. Güncellemeyi kolaylaştıran üç alışkanlık:

1. Sorumlu belirleyin. Menü değişince siteyi kimin güncelleyeceği belli olsun.
2. Güncelleme günü koyun. Sezon ya da menü değişiminden önce siteyi kontrol listesinden geçirin.
3. Tek kaynaktan çalışın. Menüyü hem sitede hem PDF'te hem de QR menüde ayrı ayrı tutmayın; mümkünse bir kaynaktan besleyin.

Site Oluşturucu'da değişiklikler önce taslak olarak kaydedilir ve siz yayınlayana kadar ziyaretçiye görünmez; yanlış yayınlanan bir şey olursa önceki yayınlanmış sürüme dönülebilir. Sayfaları yerinde düzenleme ve menü yönetimi içerik yönetimi sayfasında anlatılıyor.

Restoran sitesi kontrol listesi

Yayına almadan önce şu soruları cevaplayın. Bir soruya "hayır" diyorsanız o başlık henüz hazır değildir.

Başlık	Kontrol sorusu
Menü	Menü telefonda yakınlaştırmadan okunuyor mu? Fiyatlar ve yemekler güncel mi?
Alerjen	Yazdığımız her alerjen ve beslenme bilgisi doğru mu? Emin olmadığımız yemeğe etiket koymadık mı?
Rezervasyon	Talebi kim görüyor, ne zaman yanıtlıyor? Dolu saat için ne öneriyoruz?
Saat	Saatler gerçek oturma saatlerini mi gösteriyor? Tatil değişiklikleri girildi mi?
Konum	Harita bağlantısı doğru yeri açıyor mu? Adres tabelayla aynı mı?
İletişim	Telefon aranıyor mu, WhatsApp'a bakan biri var mı?
Fotoğraf	Görseller kendi mekânımıza ve yemeklerimize mi ait? Örnek görseller değiştirildi mi?
QR menü	Kullanıyorsak her masada doğru kod var mı? Kodu yenilediğimiz masada eski çıktıyı kaldırdık mı?
Yasal	Formdan veri topluyorsak gizlilik metni kendi bilgilerimizle yazıldı mı?
Profil	Sitedeki ad, adres, saat ve telefon Google İşletme Profili'yle aynı mı?

Nereden başlamalı?

Önce menüyü ve saatleri doğru kurun, sonra rezervasyonu açın, en sonda fotoğraf ve hikâyeyi derinleştirin. Site Oluşturucu'nun ücretsiz planında tüm tasarımlar vardır; kendi alan adınızı bağlamak ise Başlangıç planından itibaren mümkündür. Güncel plan kapsamı için fiyatlar sayfasına bakın; hangi tasarımın size uyduğunu görmek için de tasarımlar sayfasından demoları gezebilirsiniz. Sitenin genel kuruluş sürecini ve gerekenleri görmek isterseniz web sitesi için neler gerekir yazısı başlangıç listesini verir.